Информация о блюде:
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), рецепт, технологическая карта, фото, возможность пересчета массы продуктов под требуемый выход блюда
![]() |
Таблицы калорийности блюд |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Категория | Молочные и кисломолочные блюда |
Наименование | Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Выход, г | 150.00 |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да | |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Рецепт | Сборник рецептур |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Фото |
![]() |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Технологическая карта |
Введите желаемую массу блюда, г |
||||
№ | Наименование продукта | Масса продукта (нетто),г | Способ термической обработки | Уточнение способа термической обработки | |
1 | Творог полужирный | 140.00 | Без обработки | Без уточнения | |
2 | Крупа манная | 10.00 | Без обработки | Без уточнения | |
3 | Сахар | 10.00 | Без обработки | Без уточнения | |
4 | Яйца | 4.00 | Без обработки | Без уточнения | |
5 | Маргарин столовый | 5.00 | Без обработки | Без уточнения | |
6 | Сцхари | 5.00 | Без обработки | Без уточнения | |
7 | Сметана | 5.00 | Без обработки | Без уточнения | |
8 | Соль | 1.40 | Без обработки | Без уточнения |
Запеканка из творога по № 499 (Творог полужирный) : Нутриентный состав (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность) | |
Вода, г | 82.30 |
Белки, г | 24.70 |
Жиры, г | 17.60 |
Углеводы (общие), г | 21.20 |
Углеводы (моно- и дисахариды), г | 11.70 |
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г | 9.50 |
Углеводы (лактоза), г | 0.00 |
Углеводы (сахароза), г | 0.00 |
Клетчатка, г | 0.00 |
Органические кислоты, г | 1.40 |
Зола (общая), г | 2.80 |
Зола (в том числе добавленный NaCl), г | 0.00 |
Алкоголь (% массы) | 0.00 |
Алкоголь (% общее) | 0.00 |
Минеральные вещества (Na), мг | 625.00 |
Минеральные вещества (К), мг | 183.00 |
Минеральные вещества (Са), мг | 227.00 |
Минеральные вещества (Mg), мг | 34.00 |
Минеральные вещества (Р), мг | 315.00 |
Минеральные вещества (Fe), мг | 0.90 |
Витамины (А), мг | 0.09 |
Витамины (в-каротин), мг | 0.06 |
Витамины (В1), мг | 0.08 |
Витамины (В2), мг | 0.38 |
Витамины (РР), мг | 0.77 |
Витамины (С), мг | 0.40 |
Энергетическая ценность, ккал | 348.00 |
Энергетическая ценность 100г блюда, ккал | 232.00 |
![]() |
Рецепт блюда |


Сырники из творога по № 492 (Творог нежирный)

Творожная масса сладкая с изюмом по № 483

Запеканка из творога

Вареники ленивые отварные по № 491 (Творог нежирный)

Пудинг из творога (вареный на пару) по № 498

Творожные батончики по № 496
.jpeg)
Пудинг из творога (запеченный) по № 497 (Творог нежирный)

Запеканка рисовая с творогом по № 420

Сырники со сметаной

Котлеты картофельные с творогом по № 358

Сырники с морковью по № 494 (Творог нежирный)

Творожная масса со сметаной по № 482

Творожная масса с орехами по № 485

Творожная масса сладкая шоколадная по № 481