Информация о блюде:
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), рецепт, технологическая карта, фото, возможность пересчета массы продуктов под требуемый выход блюда
|
Таблицы калорийности блюд |
| : Категория | |
| Наименование | |
| : Выход, г | |
| : Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да | |
| : Рецепт | |
| : Фото |
Notice: getimagesize(): read of 8192 bytes failed with errno=21 Is a directory in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 114 Notice: getimagesize(): Read error! in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 114 Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 115 Warning: imagewebp() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 105 Warning: imagesx() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 65 Warning: imagesy() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 68 Warning: imagecreatetruecolor(): Invalid image dimensions in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 86 Warning: imagesx() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 65 Warning: imagesy() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 68 Warning: imagecopyresampled() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 87 Warning: imagewebp() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 108 Warning: imagedestroy() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/hadmin/web/ekodiet.ru/private/classes/SimpleImage.php on line 109 |
| : Технологическая карта |
Введите желаемую массу блюда, г |
||||
| № | Наименование продукта | Масса продукта (нетто),г | Способ термической обработки | Уточнение способа термической обработки | |
| : Нутриентный состав (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность) | |
| Вода, г | |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы (общие), г | |
| Углеводы (моно- и дисахариды), г | |
| Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г | |
| Углеводы (лактоза), г | |
| Углеводы (сахароза), г | |
| Клетчатка, г | |
| Органические кислоты, г | |
| Зола (общая), г | |
| Зола (в том числе добавленный NaCl), г | |
| Алкоголь (% массы) | |
| Алкоголь (% общее) | |
| Минеральные вещества (Na), мг | |
| Минеральные вещества (К), мг | |
| Минеральные вещества (Са), мг | |
| Минеральные вещества (Mg), мг | |
| Минеральные вещества (Р), мг | |
| Минеральные вещества (Fe), мг | |
| Витамины (А), мг | |
| Витамины (в-каротин), мг | |
| Витамины (В1), мг | |
| Витамины (В2), мг | |
| Витамины (РР), мг | |
| Витамины (С), мг | |
| Энергетическая ценность, ккал | |
| Энергетическая ценность 100г блюда, ккал | |
|
|
Рецепт блюда |
Наиболее популярные блюда в этой категории