Информация о блюде:
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), рецепт, технологическая карта, фото, возможность пересчета массы продуктов под требуемый выход блюда

	Таблицы калорийности блюд
Вишневый сок: Категория	Напитки холодные
Наименование	Вишневый сок
Вишневый сок: Выход, г	193.22
Вишневый сок: Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да
Вишневый сок: Рецепт	Сборник рецептур
Вишневый сок: Фото

Вишневый сок: Технологическая карта			Введите желаемую массу блюда, г
№	Наименование продукта	Масса продукта (нетто),г	Способ термической обработки	Уточнение способа термической обработки
1	Вишневый сок	200.00	Без обработки	Без уточнения

Вишневый сок: Нутриентный состав (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность)
Вода, г	170.00
Белки, г	1.40
Жиры, г	0.00
Углеводы (общие), г	20.40
Углеводы (моно- и дисахариды), г	20.40
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г	0.00
Углеводы (лактоза), г	0.00
Углеводы (сахароза), г	0.00
Клетчатка, г	0.00
Органические кислоты, г	3.40
Зола (общая), г	0.80
Зола (в том числе добавленный NaCl), г	0.00
Алкоголь (% массы)	0.00
Алкоголь (% общее)	0.00
Минеральные вещества (Na), мг	20.00
Минеральные вещества (К), мг	500.00
Минеральные вещества (Са), мг	34.00
Минеральные вещества (Mg), мг	12.00
Минеральные вещества (Р), мг	36.00
Минеральные вещества (Fe), мг	0.60
Витамины (А), мг	0.00
Витамины (в-каротин), мг	0.10
Витамины (В1), мг	0.02
Витамины (В2), мг	0.04
Витамины (РР), мг	0.40
Витамины (С), мг	14.80
Энергетическая ценность, ккал	94.00
Энергетическая ценность 100г блюда, ккал	48.65
	Рецепт блюда

Наиболее популярные блюда в этой категории

Рейтинг: значение - 5; голосов: 3