Информация о продукте Говяжьи (мозги) (Субпродукты ):
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), фото, описание

	Таблицы калорийности продуктов
Говяжьи (мозги): Раздел	Мясо и мясные продукты
Говяжьи (мозги): Категория	Субпродукты
Наименование	Говяжьи (мозги)
Говяжьи (мозги): Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да
Говяжьи (мозги): Дополнительная информация
Говяжьи (мозги): Фото

Говяжьи (мозги): Нутриентный состав продукта (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность), содержание на 100г
Вода, г	77.60
Белки, г	11.70
Жиры, г	8.60
Углеводы (общие), г	0.00
Углеводы (моно- и дисахариды), г	0.00
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г	0.00
Углеводы (лактоза), г	0.00
Углеводы (сахароза), г	0.00
Клетчатка, г	0.00
Органические кислоты, г	0.00
Зола (общая), г	1.30
Зола (в том числе добавленный NaCl), г	0.00
Алкоголь (% массы)	0.00
Алкоголь (% общее)	0.00
Минеральные вещества (Na), мг	167.00
Минеральные вещества (К), мг	281.00
Минеральные вещества (Са), мг	11.00
Минеральные вещества (Mg), мг	16.00
Минеральные вещества (Р), мг	321.00
Минеральные вещества (Fe), мг	2.60
Витамины (А), мг	0.00
Витамины (в-каротин), мг	0.00
Витамины (В1), мг	0.12
Витамины (В2), мг	0.19
Витамины (РР), мг	3.00
Витамины (С), мг	0.00
Энергетическая ценность, ккал	124.00