Информация о продукте Минтай (Рыба свежая, охлажденная, мороженая):
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), фото, описание

	Таблицы калорийности продуктов
Минтай: Раздел	Рыба рыбные и другие продукты моря
Минтай: Категория	Рыба свежая, охлажденная, мороженая
Наименование	Минтай
Минтай: Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да
Минтай: Дополнительная информация	Минтай (лат. Theragra chalcogramma)— придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана. Наряду с путассу Атлантики, тихоокеанский минтай ранее рассматривался как ресурс небольшой пищевой ценности. Наряду с другими пелагическими хищниками (скумбрия, треска, тунец, ставрида) находит питание на разных трофических уровнях.
Минтай: Фото

Минтай: Нутриентный состав продукта (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность), содержание на 100г
Вода, г	81.90
Белки, г	15.90
Жиры, г	0.90
Углеводы (общие), г	0.00
Углеводы (моно- и дисахариды), г	0.00
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г	0.00
Углеводы (лактоза), г	0.00
Углеводы (сахароза), г	0.00
Клетчатка, г	0.00
Органические кислоты, г	0.00
Зола (общая), г	1.30
Зола (в том числе добавленный NaCl), г	0.00
Алкоголь (% массы)	0.00
Алкоголь (% общее)	0.00
Минеральные вещества (Na), мг	120.00
Минеральные вещества (К), мг	420.00
Минеральные вещества (Са), мг	40.00
Минеральные вещества (Mg), мг	55.00
Минеральные вещества (Р), мг	240.00
Минеральные вещества (Fe), мг	0.80
Витамины (А), мг	0.01
Витамины (в-каротин), мг	0.00
Витамины (В1), мг	0.11
Витамины (В2), мг	0.11
Витамины (РР), мг	1.00
Витамины (С), мг	1.80
Энергетическая ценность, ккал	72.00