Информация о продукте Китовое мясо (Продукты из нерыдных объектов промысла):
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), фото, описание

	Таблицы калорийности продуктов
Китовое мясо: Раздел	Рыба рыбные и другие продукты моря
Китовое мясо: Категория	Продукты из нерыдных объектов промысла
Наименование	Китовое мясо
Китовое мясо: Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да
Китовое мясо: Дополнительная информация
Китовое мясо: Фото

Китовое мясо: Нутриентный состав продукта (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность), содержание на 100г
Вода, г	73.10
Белки, г	22.50
Жиры, г	3.20
Углеводы (общие), г	0.00
Углеводы (моно- и дисахариды), г	0.00
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г	0.00
Углеводы (лактоза), г	0.00
Углеводы (сахароза), г	0.00
Клетчатка, г	0.00
Органические кислоты, г	0.00
Зола (общая), г	1.20
Зола (в том числе добавленный NaCl), г	0.00
Алкоголь (% массы)	0.00
Алкоголь (% общее)	0.00
Минеральные вещества (Na), мг	0.00
Минеральные вещества (К), мг	263.00
Минеральные вещества (Са), мг	14.00
Минеральные вещества (Mg), мг	30.00
Минеральные вещества (Р), мг	165.00
Минеральные вещества (Fe), мг	2.10
Витамины (А), мг	0.00
Витамины (в-каротин), мг	0.00
Витамины (В1), мг	0.05
Витамины (В2), мг	0.33
Витамины (РР), мг	3.70
Витамины (С), мг	2.20
Энергетическая ценность, ккал	119.00