Информация о продукте Ржаная обдирная (Мука):
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), фото, описание

	Таблицы калорийности продуктов
Ржаная обдирная: Раздел	Зерно и продукты его переработки
Ржаная обдирная: Категория	Мука
Наименование	Ржаная обдирная
Ржаная обдирная: Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да
Ржаная обдирная: Дополнительная информация
Ржаная обдирная: Фото

Ржаная обдирная: Нутриентный состав продукта (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность), содержание на 100г
Вода, г	14.00
Белки, г	8.90
Жиры, г	1.70
Углеводы (общие), г	60.20
Углеводы (моно- и дисахариды), г	0.90
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г	59.30
Углеводы (лактоза), г	0.00
Углеводы (сахароза), г	0.00
Клетчатка, г	1.20
Органические кислоты, г	0.00
Зола (общая), г	1.20
Зола (в том числе добавленный NaCl), г	0.00
Алкоголь (% массы)	0.00
Алкоголь (% общее)	0.00
Минеральные вещества (Na), мг	2.00
Минеральные вещества (К), мг	350.00
Минеральные вещества (Са), мг	34.00
Минеральные вещества (Mg), мг	60.00
Минеральные вещества (Р), мг	189.00
Минеральные вещества (Fe), мг	3.50
Витамины (А), мг	0.00
Витамины (в-каротин), мг	0.00
Витамины (В1), мг	0.35
Витамины (В2), мг	0.13
Витамины (РР), мг	1.02
Витамины (С), мг	0.00
Энергетическая ценность, ккал	298.00