Информация о блюде:
нутриентный состав (БЖУ, витамины, минеральные вещества, питательные вещества и др.), рецепт, технологическая карта, фото, возможность пересчета массы продуктов под требуемый выход блюда
![]() |
Таблицы калорийности блюд |
Творог с сыром по № 488: Категория | Молочные и кисломолочные блюда |
Наименование | Творог с сыром по № 488 |
Творог с сыром по № 488: Выход, г | 130.00 |
Творог с сыром по № 488: Использование при расчёте меню диеты (вариантов суточного функционального рациона питания) - Да | |
Творог с сыром по № 488: Рецепт | Для того чтобы приготовить блюдо «Творог с сыром» делают следующее. В протертый творог добавляют тертый сыр, соль (по вкусу), сметану и перемешивают до получения однородной массы. Отпускают в порционной посуде в натуральном виде или со сметаной. |
Творог с сыром по № 488: Фото |
![]() |
Творог с сыром по № 488: Технологическая карта |
Введите желаемую массу блюда, г |
||||
№ | Наименование продукта | Масса продукта (нетто),г | Способ термической обработки | Уточнение способа термической обработки | |
1 | Творог | 75.00 | Без обработки | Без уточнения | |
2 | Сыр | 30.00 | Без обработки | Без уточнения | |
3 | Сметана | 30.00 | Без обработки | Без уточнения |
Творог с сыром по № 488: Нутриентный состав (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность) | |
Вода, г | 81.10 |
Белки, г | 19.20 |
Жиры, г | 23.40 |
Углеводы (общие), г | 3.30 |
Углеводы (моно- и дисахариды), г | 2.30 |
Углеводы (крахмал и другие полисахариды), г | 1.00 |
Углеводы (лактоза), г | 0.00 |
Углеводы (сахароза), г | 0.00 |
Клетчатка, г | 0.00 |
Органические кислоты, г | 0.90 |
Зола (общая), г | 3.10 |
Зола (в том числе добавленный NaCl), г | 0.00 |
Алкоголь (% массы) | 0.00 |
Алкоголь (% общее) | 0.00 |
Минеральные вещества (Na), мг | 644.00 |
Минеральные вещества (К), мг | 140.00 |
Минеральные вещества (Са), мг | 432.00 |
Минеральные вещества (Mg), мг | 33.00 |
Минеральные вещества (Р), мг | 139.00 |
Минеральные вещества (Fe), мг | 0.70 |
Витамины (А), мг | 0.21 |
Витамины (в-каротин), мг | 0.12 |
Витамины (В1), мг | 0.06 |
Витамины (В2), мг | 0.30 |
Витамины (РР), мг | 0.34 |
Витамины (С), мг | 1.00 |
Энергетическая ценность, ккал | 301.00 |
Энергетическая ценность 100г блюда, ккал | 231.53 |
![]() |
Рецепт блюда |
![Скрыть информацию о пополярных блюдах](/seo/close.png)
![Сырники из творога по № 492 (Творог нежирный)](/seo/blyuda/Syirniki-iz-tvoroga.jpg)
Сырники из творога по № 492 (Творог нежирный)
![Творожная масса сладкая с изюмом по № 483](/seo/blyuda/tvorozhnaja-massa-s-izyumom.jpg)
Творожная масса сладкая с изюмом по № 483
![Запеканка из творога](/seo/blyuda/Zapekanka-iz-tvoroga.jpg)
Запеканка из творога
![Вареники ленивые отварные по № 491 (Творог нежирный)](/seo/blyuda/Vareniki-lenivye-otvarnye.jpg)
Вареники ленивые отварные по № 491 (Творог нежирный)
![Пудинг из творога (вареный на пару) по № 498](/seo/blyuda/puding-iz-tvorogf-varenyi-nf-paru.jpg)
Пудинг из творога (вареный на пару) по № 498
![Творожные батончики по № 496](/seo/blyuda/Tvorozhnye-batonchiki.jpg)
Творожные батончики по № 496
![Пудинг из творога (запеченный) по № 497 (Творог нежирный)](/seo/blyuda/Puding-iz-tvoroga-(zapechennyy).jpeg)
Пудинг из творога (запеченный) по № 497 (Творог нежирный)
![Запеканка рисовая с творогом по № 420](/seo/blyuda/Zapekanka-risovaya-s-tvorogom.jpg)
Запеканка рисовая с творогом по № 420
![Сырники со сметаной](/seo/blyuda/Syirniki-iz-tvoroga.jpg)
Сырники со сметаной
![Котлеты картофельные с творогом по № 358](/seo/blyuda/Kotlety-kartofel'nye-s-tvorogom.jpg)
Котлеты картофельные с творогом по № 358
![Сырники с морковью по № 494 (Творог нежирный)](/seo/blyuda/Syrniki-s-morkov'yu.jpg)
Сырники с морковью по № 494 (Творог нежирный)
![Творожная масса со сметаной по № 482](/seo/blyuda/Tvorozhnaya-massa-so-smetanoy.jpg)
Творожная масса со сметаной по № 482
![Творожная масса с орехами по № 485](/seo/blyuda/Tvorozhnaya-massa-s-orehami.jpg)
Творожная масса с орехами по № 485
![Творожная масса сладкая шоколадная по № 481](/seo/blyuda/Tvorozhnaya-massa-sladkaya-shokoladnaya.jpg)
Творожная масса сладкая шоколадная по № 481